Notre démarche a été récompensée par le Certification Agriculture Biologique de Qualisud qui nous a aussi labellisé « Sud de France Bio Occitanie », ainsi que le prix de la fondation de France.

Nos fermes partenaires sont installés dans les 3 départements limitrophes : Hautes-Pyrénées, Haute Garonne et Gers, ce qui permet une production de pâtes hyper locale : de la semence à la pâte, il y a moins de 50km.

Nous avons à cœur de travailler avec les restaurations collectives de la région pour permettre à nos jeunes de connaître nos saveurs et nos valeurs.